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中餐厅的餐具跟西餐厅的区别在哪儿？

中餐厅的餐具一般都是筷子勺子。西餐厅的餐具一般都是刀叉。西餐厅的餐具对于摆放是比较有要求的，但是中餐厅的话，除了有一些禁忌的情况，其他时候都是无所谓的。就比如筷子不能插在米饭上，人多的时候可以使用公筷，这样会比较卫生。

我觉得在中餐厅吃饭，其实也不需要特别的讲究。中国人都比较好热闹，只要气氛好，中餐厅的餐具怎么使用都可以。就比如聚餐的时候，大家围坐在一起吃饭，有些人喜欢用筷子，有些人喜欢用勺子。跟西餐厅的区别的话，西餐厅可能就是用刀叉比较多。

开一个中***的西餐厅,厨房需要哪些设备和餐具?

西餐主要的有： 1、上4下焗的炉头：上面4个火盘（类似家里的瓦斯炉）下面是烤箱，2、牛扒煎台：专门煎牛扒用，煎板厚度2-3cm，所以牛扒放下去不会因为温度导致煎板急速冷却导致牛扒的血水流失，3、油炸炉：有自动加温、时间、过滤等等现代设备，4、保温炉：保温西餐酱汁的**工具， 5、三个连为一体水槽为清洁槽，两个连为一体水槽为工作槽， 6、工作台三个，砧板台、配菜台、料理台0 7、消毒柜…

皂液器的规格大小决定了能盛放的皂液的量，这个可根据酒店的实际需求，选择适合大小的产品。

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干手器用的电动机有多种形式，有电容异步电动机、罩极式电动机、串激电动机、直流电动机、和永磁电动机等。福田区商用餐饮楼面用品值得信赖

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