南山区商用厨房设计厂家

“友记厨具”21世纪发展史：

2001年，深圳市罗湖区东门中兴路升级扩大“友记厨具”商场分店成立，占地面积1300平方米，主要批发、零售厨房设备、餐饮厨具、酒店用品、制冷设备、中西餐具、陶瓷、烘焙设备、烘焙器具、清洁设备、售后维修、仓储配送等。

2002年，经营范围调整，深圳市友记餐饮厨具总汇有限公司注册成立。

2004年，深圳市罗湖区宝岗“友记厨具”分店成立，占地面积6000平方米，主营不锈钢制品生产定制、厨房工程安装设计、批发、零售、售后维修、仓储配送等。

2007年，中国香港注册成立友记餐饮厨具总汇（中国香港）有限公司

2010年，友记厨具公司旗下酒店用品公司深圳市友恒酒店用品有限公司注册成立。

2011年，友记厨具公司旗下工厂深圳市友记厨具工程有限公司注册成立。

2017年，友记厨具从布吉搬迁到泥岗东路金豪花园，主要以零售、批发、售后为主。

2017年，友记厨具公司旗下深友记工厂正式更名为德厨智能科技（深圳）有限公司。 厨房设计发展历史文化？南山区商用厨房设计厂家

厨房设计布置：

厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明。

因每个人不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置，方便开启、使用。

厨房里的矮柜比较好做成抽屉,推拉式方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30到40厘米宽的多层格子。

吊柜与操作平台之间的间隙一般可以利用起来，放取一些烹饪中所需的用具。

为自己设置一个可以坐着干活的附加平台。

厨房里垃圾量较大，气味也大，易于放在方便倾倒又隐蔽的地方。

厨房的家具、设计要依主人身材而定。

抽油烟机的高度以使用者身高为准，而抽油烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。

厨房若面积够大，可放置小型餐桌，这样就能兼作饭厅使用，无须另觅空间作为饭厅，餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。

厨房设计如何规避油烟和吊顶问题？

油烟问题

抽油烟机的高度以使用者身高为准，而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机，**容易产生麻烦，所以比较好和橱柜同时安装。选购吸油烟机等家居用品时中式的比欧式的吸力更强。

吊顶

厨房的顶面、墙面，宜选用防火、抗热、易于清洗的材料，如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。厨房的天花吊顶应考虑采用防水产品，即防水石膏板，耐水腻子及高性能的防水乳胶漆，这样在美观的同时，不至于造成使用上的不便。

商用厨房设计攻略 商用厨房工程设计工作在商用厨房工程中是出于技术含量非常高的一类项目，从对商业厨房的整体规划，流程、面积还有设备布局等等都需要专业工程师技术性的去设计规划。那么，商用厨房工程设计中有需要注意的要点攻略呢？ 1、商用厨房工程设计中一定要知道---清楚并了解整个工序流程 对各工作间进行合理区划与布局，了解经营菜系的工艺流程、管理流程。 2、商用厨房工程设计中一定要知道----了解设备 必须了解所选用商用厨房设备的功能用途、品牌、尺寸、售后。 3、商用厨房工程设计中一定知道---设计密度高 工作间都布满了设备，密度非常高，工作间面积与设备占地面积可达：2~3/1。 4、设计精度高 在商用厨房工程设计时空间利用率要求极高，在各工作间面积分划时，有时要精确到10㎝以内，要考虑到设备间隙与装修层的厚度。厨房设备专业供应厂家。种类齐全，配套服务。

友记厨具经销国内外品牌到目前为止已达到350家，包括中国台湾SANNENG三能烘焙器具、德国Rational莱欣诺***蒸烤箱、德国Manitowoc万利多制冷设备、美国HOBART霍巴特厨房设备、美国Foster冷柜、美国Rubbermaid乐柏美清洁用品、美国CAMBRO勘宝餐饮用具、法国ROBOT COUPE乐巴托西厨用具、陈枝记中式厨刀、瑞士维氏钢刀VICTORINOX、恒联、佳斯特、粤海、威尔宝、天地人、渡边、胜利、永强、新南方、新麦、昌岗、美乐、百成、百诚、星崎、通宝、康宝、劲力、星星、格林斯达、海尔、裕豪、腾飞等等。一直以来，友记坚持不懈地进行品牌建设，服务区域覆盖整个深圳地区，并多次获得厂商荣誉证书。厨房若面积够大，可放置小型餐桌，这样就能兼作饭厅使用，餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。龙华区商用厨房设计厂家

厨房设计空间内容涵盖。南山区商用厨房设计厂家

商用厨房配套遵循原则 厨房设备大部分材质采用不锈钢防火防锈材料制造而成。在配套中还需遵循以下原则： 1.安全的原则：商用厨房设备的设计首要就是安全，人生安全、社会安全为重中之重。要确保产品质量保证，摆放位置符合人体安全使用。 2.人性化的原则：厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的高度、吊柜等设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，方便厨师操作为目的。 3.卫生的原则：商用厨房设备要有抗御污染的能力，防虫、防鼠等污染食品功能。 4.防火的原则：商用厨房设备表层应具有防火能力，抗酸能力，正规生产厂家的后厨产品表面材料使用不燃或阻燃材料制成。 5.美观的原则：商用厨房设备不仅要求造型、感观赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、易清洁的性能。 6.节能环保的原则：商用厨房的燃气现普便采用燃油、燃气，电，不管是那种，在选购产品时，尽可能选技能效高的厨房设备。南山区商用厨房设计厂家

深圳市友记餐饮厨具总汇有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在广东省深圳市等地区的机械及行业设备行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**友记厨具和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！