云南自动化桃杏李加工生产线需要多少钱
桃杏李加工生产线电控系统采用西门子、施耐德等国际品牌,生产自动化程度高,具有蔬菜清洗机/风干机/输送线,本设备机架采用SUS304不锈钢制作,符合国家食品出口标准,流水线中各单机可以根据用户各自不同的加工特点量身定制,满足工艺要求,清洗机采用高压气泡水浴清洗,清洗能力达,洗净率高且不损伤物料,经过旋翻至输送网带,在网带上进行高压水流清洗末尾传送到挑选平台,进行公共分拣。桃杏李加工生产线能有效去除产品表面水滴,较大缩短了贴标,装箱的准备工作,适宜流水线作业,提高企业生产自动化程度,吹干风温为常温,有效保护物料本身的色泽和品质。桃、杏、李加工生产线系统特点:系统物料接触部分全为304不锈钢材质,完全符合食品卫生安全要求。云南自动化桃杏李加工生产线需要多少钱
本套桃杏李加工生产线适用于各种肉质核果类桃杏李,如:桃、杏、李子等;可生产清汁、浊汁、浓缩果汁及果酱等产品。该生产线主要由鼓泡清洗机、提升机、检果机、毛刷洗果、切块机、预煮机、去皮去核打浆机、破碎机、带式榨汁、分离机、浓缩设备、杀菌机及灌装机等设备组成。生产线配置灵活,根据客户不同的终产品需求,可以灵活的配置不同的功能设备,如酶解、浓缩等设备;生产线设备定位范围广,根据客户不同的投资额度和产品定位,客户可以根据自身的要求配置普通、中端或者高级产品;终产品风味好、色泽鲜亮、得率高;整线自动化程度高,劳动强度低,操作简便,性能可靠,运转成本低;整条生产线均采用卫生型设计,清洗彻底,卫生程度高。山东浓缩桃杏李加工生产线制作果酱类制品要求果实肉质丰满,色香味好,糖、酸含量高和比例适当,果胶物质丰富。
桃杏李果酱生产线设计整体特点:1.桃杏李果酱生产线充分考虑了投资者对设备的投资,获得了相应的生产能力和经济效益,节约了设备投资,实现了投入产出比的合理性。2.考虑到用户工厂和工程设备的实际要求,该生产线设备的安装和定位采用分段定位、室外安装和室内安装方案,确保了现场施工和运行的合理性,以及良好的现场工作环境。3.采用低温真空蒸发器生产桃杏李果酱,降低了能耗。同时,桃杏李风味物质和营养物质在低温状态下得到的保存,对于蒸发器冷却水,设计了外储水循环回灌,以减少冷却水的浪费。4.整个工艺设计和管道连接布置考虑了桃杏李果酱产品中天然芳香组分的保留,整个冷却加热过程和物料输送在短时间、短距离内完成,有效地防止了热响应引起的风味物质损失,减少了桃杏李浆高温氧化所造成的质量损失。
烘干桃杏李工艺说明:1.挑选分级:原料在采摘、晾晒的过程中,不可避免出现烂桃杏李,落叶、沙石、禽畜类便等杂物;风选机,可去除瘪桃杏李等轻重不一的杂物;滚杠挑选输送机,可使果粒360度转动,方便人工挑除烂桃杏李;分级机用于选择合适级别的桃杏李进行保鲜处理。2.清洗吹干:浸泡清洗机清洗,主要目的是将果粒上沾带的泥巴、鸟类、渗出的果液软化,以利于下步毛刷清洗机的清洗;毛刷洗果机,采用毛刷的刷洗及高压喷淋,达到清洗的较终目的;吹干机用于将表面水珠吹落,以节省烘干时间。3.烘干杀菌:经分级处理好的桃杏李烘干吃力,容易掌控烘干的时间、温度;又因烘干后的桃杏李子有部分会粘连、及不合格品并伴有高温,不能直接包装,需经二次挑选,以起到冷却效果并确保产品的合格率;辐射杀菌机,对人手接触部进行表面杀菌,确保产品品质,延长保质期。桃杏李果酱生产线是由切边机器和封口机器以及包装材料等共同组成的。
桃杏李桃杏李罐头加工生产线它适用于桃杏李桃杏李罐头厂各种颗粒原料的预煮,特别是对桃,杏、李子等。除传动结构部分外全部用不锈钢制作,配无级调速电机。杀菌机的内部物料混流装置结构与众不同,比其他同类设备清洗时间短,干净不结垢。目前国内外任何同类设备都有物料管结垢现象,影响传热效果和产品质量。桃杏李桃杏李罐头加工生产线不但具有果品大小分级准确、破损少、桔络去除干净挑选及装罐方便,而且还具有生产连续流槽化、自动化、生产效率高、劳动强度低、清洗方便、安全卫生、节水等特点,是桃杏李桃杏李罐头生产线的设备之一。桃杏李加工品的杀菌以热力杀菌为主。云南自动化桃杏李加工生产线需要多少钱
优良的果汁粉因体积小,重量轻,携带方便,其品种、产量、包装与加工技术等方面将会继续发展。云南自动化桃杏李加工生产线需要多少钱
原料选择是鲜切桃杏李加工的第一步,把好原料关,是保证桃杏李新鲜和质量的关键。一般推荐表面光泽、果体圆润、色泽鲜亮、成熟度适中、无病虫害、无异味的桃杏李用于鲜切。另外,用于鲜切桃杏李的原料建议人工采摘,采摘后尽快加工,以保持桃杏李的新鲜度。此外,用于鲜切的桃杏李一般选择不易氧化变色的种类,如哈密瓜、火龙果、菠萝、草莓、猕猴桃等;不建议选择易氧化变色的品种,如苹果、香蕉、梨、桃子等。清洗可洗去桃杏李表面泥沙、昆虫、残留农药等,还可以除去表面渗漏的细胞液,降低贮藏过程中微生物的生长和酶活性,能为下一步减菌、灭菌和提高清洗效果奠定基础。清洗要使用国家饮用水标准规定的清洁水,另外可针对不同种类的桃杏李分别选择清洗剂,保障鲜切桃杏李的品质,延长桃杏李的保鲜期。清洗过程中,可适量添加防腐剂,既可阻止微生物的生长,又能降低酶活性,延长鲜切桃杏李的保鲜期。紫外线和抽样杀菌也可用于鲜切桃杏李加工中,对加工产品进一步消毒灭菌。云南自动化桃杏李加工生产线需要多少钱
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