江西桔花香食品有限公司2023-08-09
甲鱼蛋本身营养价值就已非常之高,蛋白质和钙的含量远超鸡蛋,甲鱼蛋的蛋清属于不凝固蛋白,晶莹剔透,所以煮熟后也会呈果冻状,吃起来浓郁爽口,嫩滑Q弹,蛋黄呈淡黄色,占据了甲鱼蛋的一大部分,里面富含的核黄素是肌体组织代谢和修复的必须营养素,食之清香可口。
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