京穆兰牛肉面2023-01-06
京穆兰兰州牛肉面具有牛肉烂软,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条 柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐、香味扑鼻、诱人食欲等特点。一碗碗面条不仅光滑爽口,味道鲜美,而且视觉美感也很别致,也就是人们常说的“一清二白三红四绿”。 “一顿餐,荟萃日月精华;一碗面,浓缩气象万千。”一百年来,兰州牛肉面被中国饮食烹饪协会评定为三大中式快餐之一,被国家人力资源和社会保障部批准为技能标准第113个专项职业能力,并收入《舌尖上的中国》成为地地道道的“中华神面”。 万古不息的黄河,承载着中华民族伟大复兴的梦想。香飘四海的兰州牛肉面,彰显着兰州人传承创新的精神。
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