挂耳咖啡怎么冲泡?

深圳市天富泰投资有限公司2024-01-25

挂耳咖啡冲泡的方法如下： 1. 打开咖啡包，抖平挂耳包袋，撕开粉包封口，将挂耳均匀撑开，挂于咖啡杯口。 2. 选择一个较浅的杯子，搭配10克挂耳咖啡，用150毫升的水冲泡。 3. 水温控制在83°-90°，水太烫时可以先接一杯凉水，等30-60秒再冲泡。 4. 初次注水闷蒸，先让水将所有的咖啡粉都浸湿，并停止注水，等10-40秒，打开咖啡的风味之门。 5. 之后轻柔注水，直到合适的水量为止。

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