山西白酒的创新时期是什么时候？

山西广顺源酒业有限公司2024-05-03

明清时期，山西白酒在酿造技术和工艺上进行了创新，如发明了大曲技术、地缸发酵等，这些创新使得山西白酒的口感和品质更加独特。

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简介：广顺源在巩固发扬传统广顺源酒工艺以及配方的基础上，创新运营思维及管理模式，现以品牌连锁加盟模式为主。

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