北京官方茅台迎宾酒承诺守信

茅台迎宾酒的创新推出，从根本上说来，是国酒茅台关注市场、关爱广大消费者的社会人文精神的一种彰显，也是企业贯彻实施"一品为主，多品开发，做好酒的文章"品牌发展战略的一个重要举措。

国酒茅台作为中国民族工业相当***的品牌，高度关注人民**消费利益的社会责任感和使命感，历来就十分浓郁和强烈。早在上个世纪中后期，茅台人就弘扬"爱我茅台，为国争光"的企业精神，在精心酿造茅台酒的同时，即已付诸"既节约粮食，又做好喝的酒"的创新实践，积极审慎地投入研制开发茅台酒的系列产品。

从某种意义上说，茅台迎宾酒的问世，既是国酒茅台应对市场竞争的一种策略，也是为了让大众消费者都喝得上、喝得起茅台酒的一种真诚奉献。此种顺理成章的"厚积薄发"，体现了国酒茅台依靠科技创新谋求可持续发展的时代精神与魄力。

如今，随着我国社会生活水平的日益提高，广大人民**的消费理念正日益发生着前所未见的深刻嬗变。就贵州茅台酒的生产与经营而言，一方面市场需求量越来越大，而另一方面由于茅台酒生产受到环境条件、酿造工艺等因素的制约，"供需断面"的弥合尚待长期的艰苦努力。

茅台迎宾酒有坛装的吗？北京官方茅台迎宾酒承诺守信

贵州茅台酒股份公司普通系列产品，是采用大曲、麸曲混合生产工艺开发的酱香型白酒，已通过“绿色食品”认证，部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造，原料为茅台酒酒糟、当地及周边出产的有机高粱和小麦。茅台迎宾酒从投料生产到产品出厂相当少需要二年时间(基酒生产一年、勾兑成品存放一年以上出厂)。具有酱香明显、焦香舒适、绵甜柔和、香味谐调、尾净味长、空杯留香较长的酒体风格。北京口碑好茅台迎宾酒诚信企业贵州茅台迎宾酒是茅台镇产的。

酒逢知己：畅饮茅台大有学问

  酒逢知己千杯少，畅饮茅台酒更香。饮用茅台大有讲究。有人将其归纳为开封验其真、荡香观其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。

  喝茅台酒，自然首先要确保手中的茅台酒是真货而非赝品。目前茅台酒已使用了三层防伪，一是圆形五星齿轮麦穗或飞天的镭射标志，二是意大利引进的防盗盖，三是从美国3M公司引进的水印反射标签。

  一桌饭菜再随意的酒席，只要有一瓶茅台酒上桌，立马档次就显得大不一样。茅台酒一开，先给人一种莫名的激动，随之便是奇香溢满室，异芳举座惊。闻香之后，再荡香入杯，细观其色，微黄显透明，纯净无沉淀。举杯轻摇，对着日光或月光，则可看到细细的酒花沿杯而生，又复归于灭。

  品茅台酒，有三式，一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣，从容而浑然一体，用心、凝神而又轻松愉快，充分调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、休味、感悟每一个酒分子香味，组成一个完美的品酒程序，从而获得综合的美感享受。

茅台迎宾酒是贵州茅台酒股份有限公司普通系列产品，官方公告指出其是采用大曲、麸曲混合生产工艺开发的，部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造，原料为茅台酒酒糟、当地及周边出产的有机高粱和小麦。其从投料生产到产品出厂**少需要二年时间（基酒生产一年、勾兑成品存放一年以上出厂）。

说白了，这款酒就是翻沙酒，是入门级酱香酒，适合初次接触酱香酒的酒友。

低度的茅台迎宾酒（酒度43%Vol；酒度38%Vol）是茅台酒厂利用53% Vol的迎宾酒作为基酒，使用降度工艺融合而成的，尽比较大限度保留了53%Vol茅台迎宾酒的本质与特色。

值得一提的是，这款迎宾酒虽然低度数，但其酱香并不寡淡

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4、飞天迎宾酒

  飞天牌迎宾酒在2016年由贵州茅台酒股份有限公司出品，是茅台酒的嫡系产品。其主要用于官方用酒及反馈大经销商、单位**，产品没有条码，属于非流通产品，现在逐渐市面有得销售了，但是配额很少。

  其外观与普通版迎宾酒基本一致，但是由“飞天”商标取代了“五星”商标，格调也焕然一新！

  飞天迎宾酒给酒友的感觉是**茅香风格，酱味浓郁度接近飞天，没飞天酱漆味浓，入口绵柔细腻，饱满醇厚但没有飞天茅台的厚重，诸味协调，尾味略带酸感，回味比较悠长略带微苦，空杯留香特点也明显。

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茅台迎宾酒 是茅台镇生产的。北京官方茅台迎宾酒承诺守信

茅台酒"酒醅"，虽经七次高温蒸馏接酒，但其中所含的淀粉量仍然很高;另一方面，茅台酒道法自然的"高温制曲"工艺给"酒醅"带来的大量有益微生物，以及香味物质和香味前躯物质，在茅台酒酿造完成七次取酒后，依然十分丰富。于是，睿智的茅台人在认识和把握这一事物本质及规律的基础上，依靠科技创新，研制开发了茅台迎宾酒。

当然，其酿造过程，除了依循茅台酒的酿造工艺操作规程，精心勾兑，以及严格执行茅台酒生产的质量标准之外，还导入了一些新的科技手段和方法。譬如:在原"酒醅"中引进新的酿酒微生物，添加部分质量原料，采取再生产发酵蒸馏法等等。

可以这样说，按照传统工艺，茅台酒同批原料只蒸馏七次，而酿造茅台迎宾酒，通过科技创新，则进行了第八次蒸馏取酒。 北京官方茅台迎宾酒承诺守信

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