2018贵州茅台酒百年金奖

茅台酒那么好喝吗，为什么比别的白酒贵那么多？

一方面，茅台酒是酱香型白酒中的**存在，也在白酒界撑起一片天，这不是靠投钱做广告砸出来的，除了集团董事长的政策功劳，还必须有实打实的过硬的酒质，全国各地的酒友并不傻，不是口感好品质好的酒不可能盲目追捧，所以茅台酒的品质我们是不用怀疑的，并且还有那么多开国元老的认可，如果你觉得茅台不好喝，那只能是说明你适应不了酱香型白酒的口感。

茅台酒的品质好口感好，前提肯定是工艺好！采用传统“12987”酿造工艺，品质上有把控。基酒老酒库存量多，风格口味有保障。贵州茅台酒股份有限公司目前占地面积300多万平方米，建筑面积120多万平方米。厂区内包括公司办公大楼、茅台酒生产车间、酒库车间、包装车间等，是一个规模大的公司，其管理成本、广告成本、人工水电成本各种乱七杂八的总后统统算在产品上——飞天茅台，这些具体是多少钱，我不是茅台公司的财务，我也不知道，但我们可以知道茅台酒的出厂价位969元/瓶，也就是说茅台的口感酒质+各种成本大约就等于969元，还没算厂家的盈利，不过过一瓶口感如此上乘的白酒，我觉得969元/瓶并不是很贵，再加上品牌溢价**终市场价1499元，但这个溢价不简单

贵州茅台酒有哪几个系列？2018贵州茅台酒百年金奖

    制酒茅台制酒以一年为一个生产周期，在每年重阳节下沙（即适当粉碎的高粱，编者注）时，茅台会进行***次投料，一个月以后再进行第二次投料，这一步骤被称为造沙。两次投料的破碎度（碎粒和整粒的比例，编者注）在下沙的时候是2比8，在造沙的时候是三比七，这样的比例虽然较大，但却满足了茅台多轮次蒸煮的过程，被茅台人誉为“整存零取”。这样的流程不仅考虑到高粱成熟的季节，还考虑到这时候的赤水河河水将会由浑变清澈。下沙、制沙完成后，过了一个月左右到了冬季，在温度在零摄氏度左右时候，投料伊始，微生物开始繁衍，但由于温度较低，所以繁殖并不活跃，这时主要的作用在调香，口感较硬郎，产量过低。到了春季，温度开始上升，酒曲微生物繁育较快，陶坛中的酒开始有丰满的口感，而这几次轮次的产量占比将达到茅台基酒量的60%以上，是茅台酒的主要基酒构成。到了夏季，高温来袭，微生物将出现多轮次的发酵繁育，但这一阶段由于有了此前的基础，营养物质已经比较少了，因此温度虽高，但营养物质较少也让微生物繁衍得到一定的控制，这时候的香气较为平淡，口感醇和，起调味和衬托作用。产量较低，直至丢槽内进行再一轮的发酵。2018贵州茅台酒百年金奖贵州茅台酒怎么做出来的。

    酱香型酒以精湛的酿造技艺和独特的口感，为世人称颂，名甲天下，其蕴藏的深厚的历史文化和人文价值，将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界。酱香型酒（以恒源泉（王茅）酒为**）是只能采用传统工艺、且必须以质量粮食为原料才能酿造的绿色健康酒，在品牌众多、假酒时有出现，恒源泉（王茅）酒的工艺和品质特点使消费者对其更有信赖感，因此，青睐恒源泉（王茅）酒的人越来越多喜爱。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间，曾长期是全国名白酒中度数比较低的。

为何说茅台酒是一家独秀呢？酒的品质是毋庸置疑的，更因为它对贵州的经济发展起着很大的作用，来看一下茅台酒的经济数据：

2017年贵州茅台的总利税是596.4亿，其中给贵州就贡献了230.66亿，而当年贵州的财政收入为1613.64亿，茅台占据了七分之一。

2018年1月，茅台股价创历史新高，总市值破万亿，当时有很多媒体做了一个简单粗暴的对比——2018年贵州的经济总量为14806.45亿，万亿市值相当于贵州67.5%。

另外，尽管作为传统产业，在保证酒的品质之外，集团还拓展了其他社会公益项目，例如2017年通航的茅台机场，它服务于仁怀、习水、赤水等周边县市。作为民用支线运输机场，2018年吞吐量破百万。另外，仁怀的机场高速，也是由茅台和仁怀**按照7∶3的比例出资建设，另外还有茅台学院。

这种超级待遇，普通企业根本不可能具备。

据21数据新闻实验室在2017初统计，贵州一共有28家上市公司，单单贵州茅台一家就占据了80%的市值。可以不夸张地说，贵州“煤电烟酒”四大支柱产业中的“酒”，就是靠茅台顶着。

如果具体到总部所在地遵义，茅台的经济影响更加夸张。2018年酒类制造的增加值，占遵义全部工业增加值的68.9%。

这种地位，不局限于茅台镇，放眼全贵州，有谁可以与之匹敌？

贵州茅台酒的产地在哪里？

    ***款汉酱酒值得尝试的***降度绵柔“茅台酒”51度的酱香茅台酒什么滋味？让汉酱告诉你。全新的酒精浓度，带来与众不同的体验。微黄透明，纯净清澈的外观，酱香突出且细腻，具有粮食的复合香。饮后舒适柔和，回味悠长。比较适合佐餐的一款别具一格的“茅台酒”第二款仁酒年轻味蕾的酱香之选醇和、馥郁、绵长的芬芳，轻易打动初试酱香白酒的年轻味蕾。造型典雅、以东方气质取胜的仁酒，用醇和的酒体风格，征服年轻的味蕾。她微黄透明，纯净清澈，经典的53度，酱香***，渲染花香、青草香、酸香，优雅舒适，提神怡人。第三款茅台王子酒用热情分享欢聚的快乐这是一款堪称金典的茅台王子酒，清新纯粹、饱满张扬的酒中王子，与你来一场清新快乐的茅台品味之旅。酒体无色透明，清澈纯粹，酱香饱满，清新怡人。这款珍品王子属于早期茅台系列里面口感上**靠近飞天茅台酒的产品，不过早停产了，如果你有一瓶，恭喜你。第四款茅台迎宾酒见证人生**喜庆的时刻一开始茅台迎宾就是以婚宴茅台来打造的，直到16年才推出红色喜庆装。茅台迎宾酒见证了人生的无数喜庆时刻，是各式家宴的至爱之选，待客上品。她无色透明，清澈纯粹，酱香柔和，复合淡雅。贵州茅台酒的的味道怎么样？2018贵州茅台酒百年金奖

贵州茅台酒前世今生。2018贵州茅台酒百年金奖

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