周村新鲜桑葚采摘

“酵素”也叫做生物酶，其作用是促进生化反应，如果没有酵素，任何食物都不可能被消化吸收，因此，它是对人体非常重要的营养素。未经加热的蔬菜水果中都含有酵素，经充分发酵后制成的酵素果汁更是有着净化血液、排除浊气的神奇功效。在日本、中国台湾及东南亚一带，酵素作为一种天然的营养补充品，因其价格昂贵而具有极高的商业价值。而在我们中国大陆，酵素的作用还不被大众所认知，下面我就给大家介绍家庭自制酵素果汁的方法，如果能坚持长期饮用，必将带给您美丽与健康。制作酵素果汁所需原料建议选用汁水丰富的浆果类，效果比较好的就是紫红色的桑葚，在买不到桑葚的季节，可以用葡萄、菠萝等。桑葚酵素果汁的制做方法原料：桑葚、白砂糖、蜂蜜、玻璃瓶（或陶罐）做法:1、桑葚洗净后晾干水分，玻璃瓶洗净后在阳光下晒干，要确保玻璃瓶是干燥无油的。关于容器的选择要特别说明一下，水果在发酵后瓶内气体会膨胀，所以一定要选择质量较好，足够结实的瓶子，以防止瓶子爆裂伤人。2、桑葚果和白砂糖按照2:1的比例（1斤桑葚:半斤糖），混装在一起，然后加一些蜂蜜。水果发酵后瓶内气体会膨胀，所以不要装得太满。3、蒙上保鲜膜，旋紧盖子。桑葚甜酸清香，营养成分丰富。经科学鉴定含有大量游离酸和16种氨基酸，此外还有锌、铁、钙、锰等矿物质。周村新鲜桑葚采摘

    这样就能够起到有效增强我们血液新陈代谢的功效，这样自然可以起到改善体质的功效。同时吃桑葚干还可以有补脑益智的效果，特别通过适量的去食用桑葚干，这样就能够有效的促进孩子的智力发育，而且对于成年人来说，如果出现了用脑过度的情况，那么这时候也是完全可以通过吃桑葚干的方法来帮助我们调理的，不过对于儿童来说是只能少量食用桑葚干的。坚持吃桑葚干还可以有健脾促消化的效果，我们可以把桑葚干来促进肠胃，对于补充胃液缺乏的情况是非常有好处的，而且还可以通过吃桑葚干来帮助有效的促进胃液消化，这样就可以帮助我们有效的刺激胃粘膜，同时对于促进我们肠液的分泌、增进胃肠的蠕动能力也是有好处的。桑葚干的营养价值吃桑葚干的时候可以发现，实际上桑葚干中的营养价值还是非常丰富的，主要是因为桑葚干中是含有大量的葡萄糖、蔗糖存在的，同时其中还有果糖、胡萝卜素、苹果酸等多种的营养物质，都是我们人体所需要的营养物质，同时桑葚干中的维生素以及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等多种的微量元素都是非常丰富的，对我们人体来说是很适合吃的，同时桑葚干本身吃起来味道也不错，大家不要错过。吃桑葚干的时候可以发现，在桑葚干中的蛋白质是非常丰富的。湖田有机桑葚桑葚入药，始载于唐朝的《唐本草》（兜果果采摘）。

桑葚的营养价值：桑椹，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等，为桑科植物桑的果穗。桑椹嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。成熟的桑椹果营养丰富，每100克桑椹含水分81．8克，蛋白质1．8克，脂肪0．3克。纤维素4．9克，碳水化合物10克，灰分1．2克，胡萝卜素30微克，硫胺素、核黄素0．06毫克，维生素E6．95毫克，钾33毫克，锌0．27毫克，铜0．08毫克，硒4．8微克。此外，还含有鞣酸，苹果酸，维生素C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。桑椹营养分析：(1)防止血管硬化桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。(2)健脾胃，助消化桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于调理因消化不好而导致的腹泻。(3)补充营养桑椹中含有大量多种维生素、胡萝卜素及微量元素等，能有效扩充人体血容量，适宜于血压高、妇女病患者。(4)乌发美容桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。(5)桑椹有预防肿细胞扩散避免其他症发生功效。

    再升温至31～35℃下酶解1～2天，过滤，收集滤液；2)向步骤1)的滤液中加入葡萄糖、酿酒酵母ec1118，在25～30℃条件下发酵7～15天,得到发酵醪液；所述步骤1)的滤液、葡萄糖和酿酒酵母的重量比1：～：～；3)去除发酵醪液中的菌体，密封陈酿，过滤，滤液即为火龙果桑葚果酒。步骤1)中，火龙果肉与桑葚的重量比为1:～。所述果胶酶为丹尼克斯果胶酶。步骤3)中，陈酿时间为6个月至3年。与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：1)本发明添加250～300mg/kg的果胶酶，采取多段处理工艺，能极大的提高果浆的出汁效率，提高酒精度，与此同时，还能不提高甲醇及杂醇油的浓度，以保证果酒的安全性。2)本发明所酿制的果酒清亮透明，酒体丰满，口感醇厚。具体实施方式以下用实施例来进一步说明本发明的实质性内容，但并不以此限定本发明。实施例11)选取新鲜火龙果去皮，备用；将新鲜桑葚洗净，晾干，备用；2)将上述火龙果肉和桑葚按重量比为1:，破碎，用打浆机打浆，按250mg/kg浆液的比例向混合浆液中加入果胶酶(美国丹尼斯克有限公司),在20℃下酶解1天，然后升温至26℃下酶解2天，再升温至31℃下酶解1天，过滤，收集滤液；3)向步骤2)的滤液中加入葡萄糖、酿酒酵母ec1118。兜果果桑葚采摘以其独特且具备设计韵味的产品体系。

蓝莓蜜汁桑葚原料：桑葚、蓝莓酱、蜂蜜、柠檬做法：1、蓝莓酱放入蜂蜜调匀2、将蜂蜜蓝莓酱挤入柠檬汁调成汁3、将调好的蓝莓蜜汁倒入桑葚中拌匀即可4、倒入保鲜盒放入冰箱。不管喝酸奶还是吃冰激凌放入腌好的桑葚味道都绝了。桑葚当然也不仅*好吃好处也是多多。好处一、补肝益肾中医认为，肝主藏血、肾主生髓，是人身能量储存基地。桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。男性朋友要注意：从中医角度说，对于性机能失调、属寒热混杂体质的人，比较好不要随便补气，否则会越补越“虚”。夏天可饮用桑葚汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量。好处二、改善“生殖亚健康”传承后代是人生一大要务！50%不孕不育归咎于男性**质量下降。桑葚则可以改善这种“生殖亚健康”，是很多调整死精症的方剂的重要组成药。因此，男性朋友可以多吃桑葚。好处三、补气养颜桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补气养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥、糖尿病等症。现代药理研究证明，桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补气。兜果果桑葚采摘创新发展，努力拼搏。周村新鲜桑葚采摘

兜果果桑葚采摘产品质量好，收到广大业主一致好评。周村新鲜桑葚采摘

原料：桑葚、蓝莓酱、蜂蜜、柠檬做法：1、蓝莓酱放入蜂蜜调匀2、将蜂蜜蓝莓酱挤入柠檬汁调成汁3、将调好的蓝莓蜜汁倒入桑葚中拌匀即可4、倒入保鲜盒放入冰箱。不管喝酸奶还是吃冰激凌放入腌好的桑葚味道都绝了。桑葚当然也不仅*好吃好处也是多多。好处一、补肝益肾中医认为，肝主藏血、肾主生髓，是人身能量储存基地。桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。男性朋友要注意：从中医角度说，对于性机能失调、属寒热混杂体质的人，比较好不要随便补气，否则会越补越虚。夏天可饮用桑葚汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量。好处二、改善生殖亚健康传承后代是人生一大要务！50%不孕不育归咎于男性**质量下降。桑葚则可以改善这种生殖亚健康，是很多调整死精症的方剂的重要组成药。因此，男性朋友可以多吃桑葚。好处三、补气养颜桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补气养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥肠道堵塞、糖尿病等症。现代药理研究证明，桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补气，使人面色红润，头发漆黑亮丽。周村新鲜桑葚采摘

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