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答2：Dr陈文强要把餐饮店做成社区的象征你追求的是什么样的发展模式。1、追求翻台率，这意味着提供标准化的套餐。这个通常是工厂区和办公区的情况，提供能够消费得起且尚算可口的餐饮。2、追求品味，做区域同业细分中的名列，顾客要求“这里才配得上他的地位，宴会就得在这里举行”的一种态度，这个餐厅就是这样一种功能。除了旅游区，受制于地域限制，餐饮业更多的是耕耘社区，发掘社区的需求而不是盲目无目的地推广。“老婆，如今结婚纪念日，我们去XX餐厅吧”;“如今下班，XX餐厅，我请”;“这天冷的，待会我们去XX餐厅吃火锅吧”;“老张高升了，是不是应该请我们到XX餐厅搓一顿!”;“，你们想打劫啊?”当一个餐饮店成为社区的某种象征，这便是一种成功。金惜餐饮唤醒味蕾，馋嘴无罪，喜欢美味，给你不一样的员工餐！金山区医院员工餐电话

四：规章制度：轻度过失的员工有以下几点：1、上班时间衣冠不整;2、上班时不穿工服进入店内或者工服不齐，不佩戴员工牌号或不佩戴在指定地方;3、工作时间用餐厅电话办理私事;4、工作时间吃东西聊天，围成一团;5、下班后不应在店内逗留，并且打扰其他正常上班员工;6、在店内高声喧哗，发出怪叫或吹口哨;7、随地吐痰，仍纸屑杂物;8、不遵守店内安全条例;9、违反部门常规;10、工作时间佩戴手机(店经理除外);11、在自己的负责范围内储放饮料或私人物品。较重过失的员工有以下几点：1、工作时间睡觉;2、擅离工作岗位，经常迟到;3、对客人不礼貌，与客人争辩;4、在店内、宿舍内主动参与或变相赌钱活动;5、未经许可私自配取宿舍、餐厅钥匙;6、搬弄是非，诽谤他人，影响团结和公司声誉;7、未立即上缴客人遗留物品或拣到的物品;8、不经店内相关领导允许带亲戚朋友到店内或者在宿舍逗留;9、工作时间擅离工作岗位，做其他与工作不相关的事情;10、未经批准不回宿舍休息。杨浦区公司员工餐厂家价格金惜餐饮员工餐花一样的钱，吃更好的饭！

5、从每天开始，一切电脑化。打字机及人工作业方式，在目前市场上已无竞争力，书信往返、会计、市场、文书、销售都不例外。从每天开始营业即要使用电脑。6、长时间工作。把会计、书信等行政工作留到夜晚。这些事不能占用朝九晚五的时段。这个黄金时段只能用来建立人际关系，作简报，打电话，或与客户面对面交谈。和客户谈了下，回家后才从事不能产生收人的工作。7、爱你的顾客。永远有礼貌地和顾客说话，不论他们有时多么令你生气。记住，顾客不仅是国王和王后，还是单独者。没有人比小企业经营者更清楚这一点，要尽力使顾客满意。我的作法是介绍上虽指明服务项目，但我经常多做，超出顾客期望。经常超越合约项目，提供更多服务，超过顾客期望，这便是小企业主比较好的广告方式。

问：餐饮业如何提升自己的品牌有名度?我是一个餐饮店的老板，产品特色是烤鱼，在主打产品上面比较有自信，因为我的店铺回头客比较多。现在问题是，因为前期的资金问题，店铺选址上属于2级商圈以外，目前客户群体大多是店铺周边的小区人口，回头客多的自己都能认识这个客户来了几次了，但是次数多了后，再好的产品也会出现疲软，我也考虑过开发新的产品，但是又跟自己店铺主打的招牌相背离，所以想开发新的客户群，团购已经上了，效果不是很明显，微博，微信转发也曾做过，转发几人送菜品之类，感觉没多大效果，或者是说自己在宣传中是否有问题?天下美食，从金惜餐饮开始，给你不一样的员工餐！

餐饮卫生是餐饮经营的基本保证从宏观意义上讲，餐厅所提供的产品是“服务”，而构成“服务”这一产品的内容是包含很多具体项目的，其中基本的部分是菜品、饮料等食品。到酒店、餐厅就餐的客人，首要的目的是为了食用各种各样的菜品、饮品，以满足生理上的需要，以延续生命的存在，那么食品中任何对人体有害的因素都是不应该存在的。2、餐饮卫生是维护餐饮消费者的利益餐饮消费者到饭店、餐厅进餐时，关心的问题就是菜品等食品是否卫生安全，这在前面已有论述。对于餐饮经营者来说，要想赢得广大客人的信赖，首先的问题是要以维护餐饮消费者的人身利益为首要。一点美味，一点回味，金惜餐饮给你不一样的员工餐体验！普陀区4S店员工餐哪里有

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他做的味道不好吗？当然不是，和他聊过一次，他的野心太大，自己的能力也只是会炒菜，但当老板只会炒菜是远远不够的。他的炒菜能力只值2万，可是他想一个月赚10万，自己开店生意有没做好。店里生意不好的时候，人很容易着急赚钱，只想着追求眼前的经济利益，就会很容易失去做餐饮业本质，这是很多餐厅陷入困境的根本原因。生意不好，容易陷入的循环是：想着用次等原料代替上好原料，想着如何把分量小的菜卖到比较高的价钱，想着如何减少员工成本、减少服务成本，有时甚至都会从客户的“口粮”上下功夫，这样的做法，确实是“节流”了，但是直接扼杀了“开源”，恰恰把原来还有希望生还的餐厅，直接推进死角。金山区医院员工餐电话

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