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2、互联网人士从事餐饮行业，用当下时髦的《三体》语言来说，叫“降维打击”。互联网属于高维，餐饮行业为反应的传统行业属于低维。那成功的概率自然提高很多。3、互联网人士懂互联网传播，可以节省大量地推费用。4、互联网人对“用户”理解程度深，更能站在食客角度和心理上思考，做出的餐饮品牌更潮更范儿，更会打造符合某一类细分人群的消费场景。5、重要的，因为穷，没有那么多钱创业高大上的行业。哈哈^_^答2：panyu——中国创业指导联合创始人高素质人才做餐饮抓住了大方向的需求美味别错过，好吃别放过，金惜餐饮给你不一样的员工餐体验！松江区工厂员工餐联系方式

布面：全部布局传播渠道KOL（关键意见高层）在某档创投节目中，一名来美国华尔街的创业者分享了他在创业初期选择的市场战略——想尽各种办法，将自己的产品交到好莱坞一半以上的女星手中，让他们限免来体验，以期过得她们对产品的好评。这种借势KOL绝不仅局限于明星或大V，如果餐厅经营者肯花时间，总能以小的代价找到当地的足球社区和足球高层。他们在球迷这个垂直领域的影响力，甚至超过一些公众人物。将自己打造为KOL也是一个不错的选择，比如某家餐厅的运营者对于足球的热爱，自创了运动社群，持续经营，慢慢的在足球圈内形成了一定的影响力嘉定区企业员工餐推荐厂家专业为上海各个区以及上海周边城市各企事业单位、学校等提供质量食堂承包、食材配送等膳食服务。

答4：李俊杰——职业营销策划专家、企业顾问老客户很重要1、烤鱼的菜品种类，是可以新增的。例如烤鱼也是可以不同的，就跟烤鸡腿一样，还可以有新奥尔良鸡腿呢~2、做“老顾客转介绍”：从老顾客带新顾客这点入手，方法有很多，比如代价券模式，吃完之后，给至少2张，限时使用，顾客自己用不完，就会给同事朋友的。老顾客转介绍的方法，还有很多，比如“不卖产品卖券”的礼品模式。3、团购的改善：上团购效果不明显，大多是因为选择的服务商、价格、产品图片、产品内容，不够吸引人。4、微信营销流程的改善：微信效果不好，只有2个原因，一个是关注人数太少，这点，你可以对来店顾客关注微信即可减免5元。另一个，就是转发活动策划的不够吸引，转发送菜品是没有意思的。

含义：餐厅营业水平日均营业额=总营业额/营业天数含义：每日营业额收入座位日均销售额=总营业额/（餐厅座位数*营业天数）含义：餐厅座位日营业收入点击率（不同菜品销售程度）=某种菜品销售份数/就餐账单数*100%库存量（库存水平）=期初库存+本期进货-本期出库库存周转率（库存周转快慢）=出库货货物总额/平均库存*100%客单平均消费（就餐客人状况）=餐厅销售收入/客单总数食品原材料净料率=净料重量/毛料重量*100%净料价格（净料单位成本）=毛价料/（1-损耗率）厨师接客量（厨师工作饱和度）=客人就餐人数/餐厅厨师人数职工贡献大小=餐饮收入（营业额，毛利）/职工平均人数职工出勤率（工时利用程度）=出勤工时数/定额工时数*100%还在纠结员工餐吗？金惜餐饮真心出美味，真诚与顾客！

5、从每天开始，一切电脑化。打字机及人工作业方式，在目前市场上已无竞争力，书信往返、会计、市场、文书、销售都不例外。从每天开始营业即要使用电脑。6、长时间工作。把会计、书信等行政工作留到夜晚。这些事不能占用朝九晚五的时段。这个黄金时段只能用来建立人际关系，作简报，打电话，或与客户面对面交谈。和客户谈了下，回家后才从事不能产生收人的工作。7、爱你的顾客。永远有礼貌地和顾客说话，不论他们有时多么令你生气。记住，顾客不仅是国王和王后，还是单独者。没有人比小企业经营者更清楚这一点，要尽力使顾客满意。我的作法是介绍上虽指明服务项目，但我经常多做，超出顾客期望。经常超越合约项目，提供更多服务，超过顾客期望，这便是小企业主比较好的广告方式。借问员工餐何处好，属金惜餐饮味道优！普陀区医院员工餐哪家好

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有朋友在一大学附近开了一家西餐店，装修的很豪华大气，人均消费在70元左右，自开业以来生意一直是不温不火的，自己找不到原因。他投资了上百万，一年才赚个十几万，收回成本都要十年，根本得不偿失。他的错误就是没有了解客户的需求，菜品再好吃，顾客价格接受不了，也不会去光临。你想让一个大学生天天花几百块钱去你店里吃饭，他的饭钱是从那里来？卖血吗？你还没有达到苹果手机营造的饥饿程度。所以你做的再好吃，装修的再有情调，也不会有人去吃，因为他们“吃不起”。大学生的需求是什么？味道好吃，价格要实惠，装修要有情调。菜品价格是名列需求，味道是第二需求，环境是第三需求。找谁顾客需求，再去开个能与顾客需求相匹配的菜品，生意一定好。松江区工厂员工餐联系方式

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