青浦区养老院食堂托管生产

3、具有下列情况之一者，记“严重过失”并予以下岗或即时解雇、开除：当月无故不工作3次，予以除名。撕毁或涂改原始单据记录，帐单和利用已付帐单向顾客收费以及故意加收，中饱私囊。对顾客和同事不礼貌，态度恶劣、粗言秽语、出言不逊。私自向外界泄漏酒店机密资料（包括酒店菜单）。蓄意破坏或浪费酒店各种设施、设备和顾客财务。偷东西酒店财务和散布秽思想，情节严重的负担刑事责任严重违反酒店店规，危害酒店形象和利益的行为或玩忽职守，给酒店造成重大经济损失。赌钱或变相赌钱，以及进行其他带有赌钱性质的活动。金惜餐饮食堂托管花一样的钱，吃更好的饭！青浦区养老院食堂托管生产

一、意图经过对运营收入的剖析，来判别自个的公司运营收入如何，一起及时发现公司在运营过程中的资本糟蹋状况和平时开支状况。二、方法将自个现期的运营数据与前史会记年度的数据进行对比。三、项目1、单店运营收入=主运营收入+副业收入2、总收入=单店运营收入*店数3、空座率=未坐人座位数/总座位数4、均匀出售额=主运营出售额/座位数5、单客消费额=主运营出售额/客数6、主业收入份额=主运营务收入/总运营收入7、利润率=(总收入—本钱)/总收入四、过程青浦区食堂托管公司还在纠结食堂托管吗？金惜餐饮美味佳肴，宫廷味道！

全托管模式：食堂人员的招聘调配、劳动合同、社保等由托管单位负责，其管理费用及利润定额包干（一般按人员的工资额的30%提取）。饮食制作由托管单位灵活安排，使用的原材料由托管单位采购。人员工资、福利由发包单位负责，食堂日常支出的费用按标准定期划拨，定期接受审查、审核。此模式比较适合未设食堂专管理机构/人员的，且用餐人数50人以下的单位，它有利于减轻单位后勤负担和成本控制，便于从琐碎的事务中解脱出来，但不便于饮食质量的控制。

1、良好的企业文化：在“诚信敬业，创新求实”理念的指引下，“爱岗敬业、乐于奉献”的企业文化已经深入员工的内心，在这样的环境下吸引了大批质量的人才，为客户提供质量的餐饮服务打下坚定的基础。2、规范化的管理：参照5S和ISO管理系统，进行工作岗位定职定责，奖罚分明，定期的对店长、主管进行职业经理人培训，对员工进行素质教育、礼仪及卫生知识培训，在经营过程中探索出一条适合餐饮管理服务特色的“3+1模块管理”模式：3大模块是指：厨房管理模块(保证菜品创新)、采购模块(保证物美价廉)、员工服务模块(定期培训、定期考核，保证高效的服务)，1个激励目标：顾客满意度目标考核办法，避免以利润为导向的考核陷阱。专业为上海各个区以及上海周边城市各企事业单位、学校等提供质量食堂承包、食材配送等膳食服务。

2 .厨房特价  厨房可根据季节每周或每月推出一些特色菜肴或特价菜肴以此吸引或刺激顾客的消费。3 .赠品或赠券  餐厅可制作并赠送小工艺品，让顾客觉得到餐厅吃饭除了能享受多层次的气氛还能收到令人心爱的小玩意。这不仅能起到宣传作用，还能提高餐厅的档次，在发放上还可以根据消费程度的高低来决定赠品的价值与之相配。4. 建立和收集客源人事档案  建立客源档案主要是记录客人的喜好、忌讳、出生年月、公司店庆等内容。届时提前发放贺信以此来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源，可以这样说，假如建立3000个客源档案；哪怕这3000人中一年只来消费一次，那么每天就有3000除以360等于8.3人/次，而这8.3人次的话一定会带来另外的客源。5创造良好的用餐环境  良好的用餐环境及气氛也能吸引客人前来消费，不要说整体，那怕就是在每一个包房的设计都有风格，就会使客人有每次来用餐都是其有赏心悦目、焕然一新的感受。本公司是一家专业得食堂管理公司，员工食堂交给我公司安心放心！闵行区4S店食堂托管联系方式

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当班时喝酒或带有醉态（工作需要除外），打扑克牌，下棋，以及办其他个人私事。未经批准使用酒店对客服务的设施和设备。未能及时安排完成上级领导下达的工作任务。私自处理客人遗忘的物品。不尊重同事和上级，不服从领导的工作安排调度。责任区内设备、设施损坏、丢失、不及时上报或谎报。不经请示超越职权范围擅自作主，或无关本职事宜随作答造成损失。请假由他人代请假、打电话请假的鲜有发生（特殊情况除外）。无故不工作一次罚款50元。青浦区养老院食堂托管生产

上海金惜餐饮管理有限公司致力于食品、饮料，是一家服务型的公司。公司业务分为食堂承包，食堂托管，员工餐，盒饭配送等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。金惜餐饮秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。