黄浦区食堂托管服务电话

时间:2021年12月08日 来源:

市场营销及推广方面1. 树立有名度,提高本餐厅在当地餐饮市场的影响力及信誉度  餐厅在临开业前及开业后的一段时间内,要在当地具有较大影响力的媒介上做到“狂轰滥炸”式的宣传攻势,开业一段时间后,可以定期的组织一些公益性的促销或宣传活动。如:慰问当地驻军、敬老院、无偿献血等。或是在一些有纪念意义的节日,如:教师节、儿童节、护士节等节日时举办一些让利性的大促销。以此活动的名义邀请当地媒介给予新闻报道,以起到软性广告宣传及餐厅正面形象的树立之作用。金惜餐饮食堂托管吃了就美,花钱不悔!黄浦区食堂托管服务电话

无理拒绝接受任务,不服从酒店正常调动经教育不改的。挑拨是非,乱传闲话,影响团结,扰乱酒店的安宁。触犯“过失”中的条款累计3次以上(包含3次),屡教不改者。利用职务之便或利用错层就餐、统一结帐客人的复杂情况,私自多开酒水、饮料、菜品的。一经发现,或经举报查证属实,予以开除。凡属于玩忽职守,道德品质恶劣或违法乱纪,无事生非的行为,均属“严重过失”类。4、其它类。以下情况,经管理人员调查核实开会研究后予以相应的处罚(经济处罚或下岗处罚)。由于服务纠纷,其责任不明,而受到顾客的投诉。殴打他人或相互打斗,聚伙闹事煽动并参与欧斗事件。工作中员工发生口角争执,影响团结和正常工作。员工在交接餐具时,要当面清点餐具的数量,查看有无破损等情况,因发生交接不清或不教接所造成的餐具数量不符有破损餐具的现象,均由接受方当事人承担相应的责任。金山区食堂托管万事俱流香,只待君来享,金惜餐饮给你不一样的食堂托管体验!

组织机构:餐饮管理公司的组织机构一般采用职能部制,只有开展连锁经营业务的公司,采取事业部制。1、总经理办公室。是餐饮管理公司的管理主要,负责策划、组织、调配、协调企业的人力和资源,制定工作计划,开展经营业务。2、财务部。负责公司的财务管理工作,稽核业务收入进账状况,编制会计报表,如实反映公司运营的基本情况,分析运营状态,为管理层决策提供依据。3、企划部。为所服务的企业和部门,设计企业整体识别系统,制定营销规划,策划营销活动,建立媒体关系,展示企业形象,提炼并推广企业文化内涵。

员工食堂是一个单位为方便本单位员工工作生活而设立的具有一定福利性质的后勤保障机构,它不以盈利为目的。员工食堂主要有外包和自办两种经营模式,而外包又包括完全承包、有限承包、餐饮公司托管等三种不同形式。下面具体比较这几种经营模式,分别介绍一下各自的优缺点。一、外包外包是把食堂的经营权委托给社会团体或个人管理,其主要形式有完全承包、有限承包、餐饮公司托管等三种。1)完全承包,即食堂整体承包,把食堂经营权以公开招投标的方式对外转让,承包单位自主运营和管理,公司不参与日常管理,承包方的利润是从饮食销售中赚取的。公司对进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况等进行监督,有权要求承包单位及时整改。还在纠结食堂托管吗?金惜餐饮你想要的味道,我都懂!

建筑工地食堂管理制度 一、 食堂应距离厕所、卫生箱以及其它有毒有害物质场所30米以外,并要做到四周平整清洁、无积水及污染物。 二、 严格按规定设罢污水排放设施,日常生活垃圾及时清理干净。 三、 食堂应安装纱门、纱窗、挡鼠板;食物的采购、 制作应符合食品卫生的规定,生熟、食品分开制作,设立标记,禁止采购销售腐烂变质的食物。 四、 食品、炊事用具和餐具放置有序并及时消毒。 五、 工作人员必须穿戴白色工作服(帽),保持个人卫生,炊事和生活管理人员每年进行一次健康查体,持卫生防疫部门颁发的健康合格证上岗。 扩展资料: 一、食堂管理制度 1、留样由专人负责,建立食物留样记录。 2、留取当餐供应所有菜肴,每份留样不少于100克,有标签标明菜名,留样时间,置放规定位置,保存48小时。 3、配备专门留样冷藏柜。还在纠结食堂托管吗?金惜餐饮专致专注,品质服务!上海4S店食堂托管公司

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不注意节约器材、水、电、火柴、洗涤灵等低值易耗品,不爱护公物、工具和设备等。在规定时间内不完成卫生清洁工作的。当班时员工佩戴手机和呼机(管理人员工作需要除外)。在工作时间接、打私人电话。以上规定属于对员工的基本的要求,一般有碍观瞻和轻度影响他人工作的行为均属“轻微过失”类。对初犯者予以口头批评教育,教育无效,累计2次,罚款5元,累计3次罚款10元。2、具有下列情况之一者,记“过失”一次,并罚款10元:不经领导批准终止工作,擅自离岗或迟到、早退。黄浦区食堂托管服务电话

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