怎样做番茄鸡蛋面？

巴彦淖尔市冠生园食品有限责任公司2024-06-28

制作番茄鸡蛋面，先将番茄洗净去皮切块。鸡蛋打散，锅中倒油烧热，倒入蛋液炒熟盛出。再次倒油，放入番茄块翻炒出汁，加盐、糖调味。加入适量水烧开，放入面条煮至七八成熟，倒入炒好的鸡蛋，继续煮至面条熟透，撒上葱花即可。

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