如何对食品加工过程进行监控和管理？

江苏千喜水天堂餐饮管理有限公司2023-11-04

团餐承包商需要建立食品加工过程的监控和管理机制，对食品的切割、烹饪、分餐等环节进行严格的监控和管理。这有助于确保食品加工的规范性和安全性。如果你在江浙沪皖地区，单位想开食堂可以了解一下江苏千喜水天堂餐饮管理有限公司，是江苏水天堂集团和团餐头部品牌北京千喜鹤集团成立的合资公司同时为近803万人提供一日三餐饮食保障,经验丰富。根据不同单位性质可支持多种承包方式，按客户需求定制食堂承包方案，专业放心。

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