坤沙酒为何能表示白酒？

广州大禧程文化发展有限公司2024-10-18

坤沙酒能表示白酒，主要归因于以下几个方面：原料精选：坤沙酒选用颗粒饱满、皮厚、糯性强的红缨子高粱为原料，这种高粱是酿造白酒的理想选择。工艺复杂：坤沙酒采用12987工艺，即一年一个生产周期，期间需要两次投料、九次蒸煮、八次发酵和七次取酒。这种复杂的工艺使得坤沙酒的品质更加优良。口感独特：坤沙酒具有独特的口感特点，如醇厚、回味悠长等，这些特点使得坤沙酒在白酒市场中独树一帜。陈化时间长：坤沙酒需要经过长时间的陈化才能出厂，这使得其口感更加醇厚、香气更加浓郁。

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