搜索
当前位置： 首页 > 企业知道 > 植物黄油可以完全替代黄油吗？
广告

植物黄油可以完全替代黄油吗？

举报

成都元泰德恩贸易有限公司2024-09-13

植物黄油首先在香气和口感上就存在明显不足，口感更是跟真正的黄油比不了。正因如此，追求***的烘焙师在制作西式点心时，基本不会用植物黄油代替。

本回答由 成都元泰德恩贸易有限公司 提供

成都元泰德恩贸易有限公司
成都元泰德恩贸易有限公司
简介：成都元泰德恩贸易有限公司是一家销售烘焙原辅料及设备的供应商。选择我们：上乘品质、工厂价格、贴心服务。
在线咨询
简介： 成都元泰德恩贸易有限公司是一家销售烘焙原辅料及设备的供应商。选择我们：上乘品质、工厂价格、贴心服务。
在线咨询
丘比鸡蛋沙拉风味酱（金黄型）
广告

其余 2 条回答

  • 广告
    成都元泰德恩贸易有限公司 2024-09-13

    更为严重的是植物黄油的第二个缺陷。植物油在氢化过程中会产生反式脂肪酸。过去由于人们缺乏相关了解，因而植物黄油被广泛应用。随着科学研究的不断深入，反式脂肪酸对健康的危害，尤其是对心血管系统的严重损害，已经越来越为人们所认识。

    本回答由 成都元泰德恩贸易有限公司 提供

    我要咨询
  • 广告
    成都元泰德恩贸易有限公司 2024-09-19

    因此，尽可能避免使用植物黄油成为了明智的选择。***需要提醒大家：那些在冷藏后依然保持柔软状态的植物黄油，并不适合用于制作千层酥皮等点心，因为会疯狂漏油，十分影响整体效果。

    本回答由 成都元泰德恩贸易有限公司 提供

    我要咨询
  • 乳脂含量83%
    乳脂含量83%
    广告
  • 大米面包预拌粉
    大米面包预拌粉
    广告
  • 红丝绒蛋糕预拌粉
    红丝绒蛋糕预拌粉
    广告

类似问题

广告
企业信息

成都元泰德恩贸易有限公司

联系人： 肖银妹

手   机： 18982187411

网   址： http://cdytde.shop.88360.com

地   址：
四川省成都市武侯区双楠段389号1幢5层11号
日本进口日清制粉山茶花高筋小麦粉吐司面粉
广告
  1. 1 工业传动皮带选哪个品牌？
  2. 2 什么是奶酪？
  3. 3 辅料的常见处理方法--​蒸煮要注意什么？
  4. 4 辅料的常见处理方法--烘烤要注意什么？
  5. 5 如何判断面包是否烤熟了？
  6. 6 常见面包的烘烤温度与时间是怎样的？
  7. 7 常见面包的烘烤温度与时间要注意什么？
  8. 8 触摸感应调光IC是一种用于调节灯光亮度有哪些优点
  9. 9 汽车弹雨剂的清洁效果能持续多久？弹雨剂安全无毒吗？
  10. 10 弹雨剂能快速发挥清洁作用吗？稳定性怎么样呢？
问题质量差 广告 重复，旧闻 低俗 与事实不符 错别字 格式问题 抄袭 侵犯名誉/商誉/肖像/隐私权 其他问题，我要吐槽
您的联系方式：
操作验证：